17 Mart 2013 Pazar

~~ TÜRK KAHVESİ ~~


Kahvaltıdan sonra mis gibi Türk kahvesine kim hayır derki.
Beyoğlu tepsisinde, çikolata kaşıkla, üstündeki köpügüyle, dumanı üzerinde sunulan bir kahvenin kırk yıl hatırı varmış:):)Ben büyüklerimden böyle öğrendim...

MALZEMELER:

  • 1 Tatlı kaşığı Türk kahvesi
  • 1 Küp Şeker
  • 1Fincan Su

YAPILIŞI:

Kahveyi şekeri ve suyu cezveye koyuyoruz.Biraz karıştırıp kısık ateşte pişiriyoruz.Köpük biraz kabarınca köpüğü fincana koyuyoruz.Daha sonra kalan kahve kaynayınca bardağa boşaltıp dumanı üzerindeyken yanında ister çikolata, ister en çok yakışan lokumla servis yapıyoruz.



Afiyet olsun...

Hiç yorum yok:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...