14 Nisan 2013 Pazar

~~ ARPACIK SOĞANLI ET SOTE ~~


Günaydın arkadaşlar
Bu akşam ne pişireceğim diye düşünüyorsanız buyrun size güzel bir tarif..

MALZEMELER:

  • 1 Kg kuşbaşı et
  • 1 Kg arpacık soğan
  • Tereyağı
  • Tuz
  • Kekik
  • Karabiber
  • Sıvıyağ

YAPILIŞI:

Tenceremizde etleri yağ ile sotelemeye başlıyoruz.İçine tuz, karabiber ve kekik ile yarım bardak su koyup etler iyice yumuşayana kadar pişiriyoruz.Arpacık soğanlarımızı ayrı bir kapta yağ tuz ve karabiber ile biraz pişiriyoruz.Pişirdiğimiz suyunu iyice çekmiş etlerimize soğanlar ve biraz tereyağı ekleyip 5 dk daha pişiriyoruz.
Yemeğimiz hazır.



AFİYET OLSUN..

Hiç yorum yok:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...