1 Mayıs 2013 Çarşamba

~~ KİVİLİ TURTA ~~


Merhaba arkadaşlar
Bugünlerde yoğunluğum fazlaydı.Su ve Eylül prenseslerime sürpriz erken doğum günü partisi hazırlamakla meşguldüm.Doğum günü fotoğralarını daha sonra paylaşacağım.Doğum gününde hazırlamış olduğumuz mükemmel tadları sizlerle paylaşacağım.Kivili turta ile başlangıcımızı yapalım.Daha öncede böğürtlenlisini yapmıştım.Bu sefer masada hem böğürtlenli hem kivilisi olsun istedim.

MALZEMELER:

Keki için:  

  • 2 Paket burçak bisküvi
  • 250 Gram margarin

Kreması için:

  • Yarım paket süt
  • 2 Yemek kaşığı margarin
  • Yarım bardak un
  • Yarım paket vanilya
  • 3 Kaşık şeker

Üstü için:

  • 3 Kivi

YAPILIŞI:

Önce kekini yapıyoruz.Burçak bisküvileri kırıyoruz.Yağı eritiyoruz.Bisküvilerin üzerine yağı koyup iyice yoğurup hamur haline getiriyoruz.Daha sonra kelepçeli bir kalıba yada silikon bir kalıba (çıkması kolay olsun diye) kenarları biraz yukarı çıkacak şekilde yani çanak şeklinde yerleştiriyoruz.Hazırladığımız keki dolaba koyup soğumaya bırakıyoruz.Daha sonra bir tencereye yağı koyup unla birlikte kavuruyoruz üzerine sütü daha sonra şekeri ekleyip muhallebi olana kadar pişiriyoruz.. Pişince üzerine vanilya da ekleyip biraz daha pişirip kapatıyoruz. Muhallebi soğuyunca keki kalıbından çıkarıp muhallebiyi ortasına döküyoruz..Tekrar dolaba koyuyoruz.İyice soğuyan turtamızın üstüne kivileri dilimleyip servis yapıyoruz..




AFİYET OLSUN....

2 yorum:

Bademle Buduk dedi ki...

mis gibi,
üzerinde jöle de yok sanırım...

TUBA'NIN SOFRASI dedi ki...

Teşekkürlerrr.Yok biz jöleyi ailecek sevmediğimiz için koymadım..

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...